在我们中国的这片大地上，周边有很多东南亚的国家，由于独特的地理位置成了人们最喜欢的旅游胜地。除此之外，有些地方距离我们中国很近，形成了周边特色的文化。比如像我们到广西就和缅甸，老挝挨的很近让这里颇有特色。

另外还有我们中国的延边朝鲜族自治州，是中国最大的朝鲜族聚集地。随着人们生活的提高，去延边旅游的人也越来越多。

一、吉林延边的特殊性

吉林延边在这里生活的大部分都是朝鲜人，还有一些是从韩国工作回来的人或者至今都在韩国工作的人。他们的出现让这里的生活变得很有特色，也出现了特殊性。

两国之间的文化沟通和色彩，在这个地方开始构建。去过延边旅游的人都能够感受到这里独特的饮食文化和民族特色，一半是东北一半是韩流。很多来到这里旅游的人都对这些记忆深刻，也形成了旅游的一个特色。

二、吉林延边都有哪些有特色的东西？

说起吉林延边都有哪些有特色的东西，为什么被人们称为“一半东北一半寒流”呢？那就先从这里的饮食文化说起。

1、 饮食文化

这里的一些饮食文化与韩国有些相像，比如说当地的人都喜欢吃大冷面，不管是在冬天还是在夏天。我们都知道韩国人也是喜欢吃冷面的，冷面成了当地的特色饮食，一些游客来到这里也会特意来品尝。

另外还有这里的锅包肉，锅包肉虽然不是韩国的特色菜，却是东北菜的凸显的代表。很多人都会说，来到东北怎么能不吃东北的锅包肉，成为了东北必打卡的美食之一。

现在的延边已经把冷面和锅包肉巧妙地结合在了一起，当地人很喜欢这样的吃法。他们会把热乎乎的锅包肉蘸着冷面的汤汁来食用，食用的过程中，不光能品尝到冷面的汤汁，也能吃到锅包肉的脆爽。

吃完之后，嘴里会残留酸酸甜甜的味道。这种完美的结合也深受游客的喜欢，甚至在冬天的时候都会有人来品尝。另外，韩国的一些其他美食在这里也能够品尝得到。比如像炒年糕、辣白菜、米酒等。在当地这些美食都会经常出现在人们的饭桌上，形成了当地有特色的饮食文化。

2、 延边街道有特色

在延边的街道上来看，也有很多特色。这里除了有一些中文招牌之外，还会有一些朝鲜语，朝鲜语在很大程度上跟韩语有些象。所以来到这里旅游的一些游客就会产生一种错觉，面对着比较相近的美食，再加上街道的特色，宛如自己在韩国旅游一样。

在当地一些烤肉店是相当火爆的，韩国的烤肉很有名，再加上东北的烧烤，形成了当地街道的特色美食。也有很多的朝鲜人会在这里开设烤肉馆，美食街成了当地的美食圣地。

另外，韩国城市的小木屋也长了很多网红打卡地。来到这里旅游的游客都会被这里的建筑所吸引了，让当地的建筑形成了特殊的两国风情。一些来到这里旅游的人，会对自己的旅行感到很满意。这里的声音、光影，无疑不让人能够感受到巨大的反差和新奇。

走在这里的街道上，就能够闻到随处漂来的泡菜味和酱汤的香气。很多餐厅的服务人员都会用热情的韩语跟人打招呼，这样的氛围就宛如置身于韩国。

三、去延边旅游，美食推荐

在去延边旅游的过程中有些美食值得推荐，其中延边的饮食大多数都很辣，如果不能吃辣的人，建议自己自带一些食物。另外这里的食物口味比较重，生拌牛百叶很多人就没有听说过，再选择时也要量力而行。

这里的人还极其喜欢吃酱类，比如鱼肠酱、鱼籽酱等，颇具朝鲜特色，如果想购买一些也可以作为特产带回家中。在当地也可以多品尝一些烤肉，这里的烤肉很正宗，味道不错。还有章鱼锅，颇有特色。新鲜章鱼就被扔进锅里，味道那是相当不错。

总结：有机会的话建议去延边旅游，这里有延边大学已经成为了中朝边界的211重点学府。在它的旁边有一条有特色的美食街，不光可以吃到东北口味的美食，还能够吃到具有韩国特色的小吃。不用出国，就能够感受异国的风景和美食，简直是一举两得。

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